Мукопросеиватели, просеиватели муки с доставкой по РФ
Подберём надежный просеиватель муки за 5 минут
Заказать подборРаньше, когда муку добывали собственным трудом, продукт обязательно просеивали, ведь в него могли попадать инородные предметы: волокна, камни и насекомые.
Мука, находясь в упаковке, под тяжестью собственного веса слеживается и становится плотной. Просеивая, мы делаем её более рыхлой и рассыпчатой.
При насыщении кислородом продукт увеличивается в объёме. Поэтому 100 г просеянной муки и 100 г залежавшейся — разные вещи. Для некоторых рецептов, где точность имеет значение, это очень важно.
Хотите узнать подробнее? Звоните!
Мукопросеиватель - это оборудование для просеивания муки, которое используется в пекарнях, кондитерских, на пищевых производствах.
Мы знаем о мукопросеивателях все. Мы производим: МПС 141, ВС 31, ВС 100, ЯР 1, МПС-В. Мы сравним и поможем выбрать лучший просеиватель из всех известный моделей. Вы спросите почему надо выбрать МПС 141, MILL или ПМ 900, МПМ 800, МПВЕ-3 или вам больше подойдут лучшие вибрационные просеиватели ВС или ЯР, сравним с МР 500 и МР 1000, разберем ПВГ 600М, и почему один вибрационный лучше другого, как разобраться с Каскад Aтези, Iterma и другими моделями
Мука - главная составляющая хлебобулочных изделий. От качества муки во многом зависит внешний вид и вкусовые качества готовых изделий. Поэтому по технологии при использовании для изготовления продукции муки ее необходимо просеивать. Для чего это нужно:
- В процессе просеивания мука обогащается кислородом. Это улучшает консистенцию теста, оно лучше подходит и конечный продукт получается мягким и воздушным.
- Просеивание муки делает ее рыхлой, рассыпчатой, без комочков.
- Использование мукопросеивателя гарантирует, что в тесто не попадет мусор и металлические частицы.
Существует большое разнообразие оборудования для просеивания муки. Мукопросеиватели могут отличаться размерами, производительностью, мощностью.
В зависимости от принципа действия просеиватели муки делятся на вибрационные и центробежные.
Центробежные просеиватели используют на крупных предприятиях. Их производительность может доходить до 3500 кг/ч.
Вибрационные мукопросеиватели применяются на предприятиях с небольшой и средней загрузкой, для минипекарен и небольших кондитерских. Их производительность составляет 150-3000 кг/ч.
На сайте Механизмы вы найдете различные модели вибросит под любые задачи. Производительность наших мукопросеивателей - до 4000 кг/ч. Наиболее популярными моделями являются:
- вибрационный просеиватель для пекарни и кондитерского цеха ЯР с производительностью до 3800 кг/ч
- просеиватель муки для мини-пекарни ВС с производительностью до 4000 кг/ч
высокопроизводительный мукопросеиватель МПС с производительностью до 4000 кг/ч.
На сито, которое постоянно вибрирует, подается мука. Она просеивается, насыщается кислородом, и попадает в специальную емкость. С помощью магнитных уловителей мука очищается от мелких металлических частиц, которые прошли через сито.
Основные части мукопросеивателя:
- Загрузочный бункер
- Быстросменные сита из нержавеющей стали
- Патрубок для выхода очищенной муки
- Магнитный уловитель
Конечно, просеивать муку можно и через обычное сито. Но электрический просеиватель для муки имеет несомненные преимущества:
- Высокая скорость очистки. Обычная машина для просеивания может пропускать через себя от 150 до 600 кг муки в час.
- Улучшение качества конечной продукции. Проходя через мелкое сито, мука очищается от различных механических и металлических примесей и попутно обогащается кислородом.
- Мука становится воздушной, в ней отсутствуют комки. Это повышает качество хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Мукопросеиватели просты в управлении и не требуют длительной настройки и обучения.
Вы можете купить мукопросеиватель прямо на нашем сайте. Опытные технологи проведут подробную консультацию по подбору оборудования и помогут подобрать машину для просеивания муки непосредственно для ваших нужд. Ответят на все ваши вопросы и подберут оптимальное оборудование для вашего бизнеса.
Мы контролируем производство и сборку оборудования на каждом этапе и уверены в качестве своей продукции. Поэтому даем гарантию на вибросита и мукопросеиватели до 24 месяцев.
В лаборатории нашего завода:
- подберем оптимальную комплектацию для вашей задачи
- проведем тестирование сыпучих продуктов на сите от 0,1 до 10 мм
- предоставим видеоотчет и акт
- готовое сырье возможно получить обратно
Обратитесь к нам, мы обсудим вашу задачу и найдем решение для